利信娱乐的重置的app
论坛广播台
广播台右侧结束
免费发布信息
免费登记店铺
发布优惠促销
发布出兑信息
我要出租
我要出售房子
我要招聘
我要投简历

利信娱乐登录注册:www.634481.com:主题: 教你如何做好吃的酸嘢——芒果酸

  • 黎呀呀
楼主回复
  • 阅读:504
  • 回复:0
  • 发表于:2018/7/3 15:17:36
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转珠海社区。

利信娱乐的重置的app www.offpv.com.cn 利信娱乐的重置的app:4.良好的理解及沟通能力,优秀的活动创意、策划和人际、协调能力,能独立进行网站线上、线下活动及其它媒体、单位的合作活动,具备深厚的文字功底,具有优秀的创意和文案能力,能独立撰写活动创意、策划文案。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

教你如何做好吃的酸嘢——芒果酸



酸嘢"又名"酸料"、"酸品",广西是其主要源产地。酸嘢是一种流行于广西各地的特产小吃,在诸多城市的大街小巷都可以看见,在广西周边地区也可以见到。与朝鲜泡菜偏于辣的不同,其品种繁多、采自果蔬、偏于酸味,这与广西人的口味有关。

选料贵在一个"生"字,开始熟了或已经熟了的果蔬则不宜做酸料,因为已经软了,不够脆,而味道突出一个"酸"字,酸咸适度、酸甜可口。一直以来流行的品种是:萝卜酸、椰菜酸、刀豆酸、豆角酸、茭子酸(茭头酸)、杨桃酸、桃子酸、黄瓜酸、香瓜酸、米李酸、木瓜酸、沙梨酸、芒果酸等等。芥菜酸或者潮菜酸是用来炒菜的,茭子酸则用来炒肉菜、尤其是做扣肉时要用到。蒜头、辣椒、姜、竹笋、莲藕、梅子等皆可入酸。菠萝、马蹄、柠檬等一般用盐水泡制即可。

我最喜欢的就是芒果酸了,芒果酸的做法也很简单:青芒果冲洗干净,再用盐将外皮搓洗干净,然后用盐水浸泡半个小时(觉得麻烦的朋友也可以直接削皮)。捞出来,擦干,切块,放进保鲜盒里,往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子,摇晃使盐均匀,腌制十五分钟,往芒果里倒进白醋,糖和辣椒粉(看个人口味),再次盖上盖子,摇晃均匀即可食用。

 





二维码

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 QQ登陆 微信登陆 新浪微博登陆
加入签名
Ctrl + Enter 快速发布
  • 烂车先烂底!如何保护脆弱的汽车底盘? 2019-02-22
  • 铸就维护社会稳定的坚强柱石 2019-02-21
  • 【新时代 新作为 新篇章】十年长出一座绿色新城 2019-02-20
  • 更聪明、更可靠、更低价 广汽传祺全新GS4上市 2019-02-20
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-02-19
  • 2017年我国居民人均预期寿命达76.7岁 2019-02-19
  • “价值由劳动创造≠劳动必然创造价值”?傻,即便如此,你也没能成功否定“价值由劳动创造”呀! 2019-02-18
  • 互联网跟帖评论服务管理规定 2019-02-17
  • 打造金融科技交流平台 中小银行互联网金融(深圳)联盟成立 2019-02-17
  • 证监会回应部分IPO被否:主要原因包括五方面 2019-02-16
  • 阳泉市春播生产平稳有序 2019-02-16
  • 【理上网来·喜迎十九大】这五年,全面从严治党交出靓丽“赶考”答卷 2019-02-15
  • 有事没事扎针灸?别这样养生 2019-02-15
  • 习近平同哈萨克斯坦总统纳扎尔巴耶夫举行会谈 2019-02-14
  • 重庆电视台推出《这里是重庆》 再现山城故事 2019-02-13
  • 757| 768| 65| 859| 912| 120| 272| 718| 664| 556|